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Les publications Bovins lait

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28 fermes bovines laitières du réseau Autosysel réputées autonomes ont été enquêtées sur leur trajectoire d'évolution. Leurs résultats sont comparées à des élevages de même type du dispositif Inosys - Réseau d'élevage.

La vie de la ferme expérimentale au travers des expérimentations en cours, des bilans, du suivi des troupeaux, des actualités.

Retrouvez l'ensemble de ces numéros.

Une synthèse des coûts de production a été réalisée à partir de 264 exploitations laitières en groupe lait ou Réseaux d’élevage réalisés selon la méthode Institut de l’élevage (Clôtures comptables synchronisées au 31 mars 2015). Les conseillers des Chambres d’agriculture de Normandie animent une trentaine de groupes lait.

 

Malgré un début de ralentissement de la collecte européenne et un léger rebond des prix mondiaux des produits laitiers depuis début septembre, la crise du secteur laitier se poursuit en 2016 et le bout du tunnel semble encore bien lointain.

Ce document synthétise les données observées dans les exploitations des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de l’Elevage à partir des données nationales Agreste) en conjoncture 2015.

 

Esquisse d'un bilan de situation de la Normandie laitière en 2016. La crise laitière en Europe et en Normandie. Retour sur les scénarios prospectifs.

L’année 2015 fut définitivement marquée par une crise majeure, aussi bien au niveau national que mondial.

Repères techniques et économiques 2014/2015.

Les exploitations du réseau réparties sur les départements de Normandie font l'objet d'un suivi technique et économique : 49 exploitations, en croisière, sont support de l'analyse présentée.

 

La crise laitière est largement reprise et expliquée par les différents médias. Dans ce contexte difficile, nous proposons quelques pistes concrètes pour aider les éleveurs à faire face.

Quelques repères économiques

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ACTUALITES

vendredi 10 mars 2017

Après avoir résisté jusqu’au 3e trimestre 2016, le cheptel normand diminue légèrement au 31 décembre, tiré par une réduction des effectifs de mâles et par une...

lundi 06 mars 2017

72 médailles pour les animaux, 111 médailles pour les produits et 1 Prix d'excellence, 2 jeunes Meilleur Pointeur et 1 lycée lauréat.

vendredi 17 février 2017

Témoignage de Monsieur Stéphane Guillais, producteur laitier à La Lande de Lougé (Orne). Le logiciel en ligne « Mes Parcelles », mis à disposition des agriculteurs...

jeudi 26 janvier 2017

Profitez dès maintenant de la prise en charge intégrale par le VIVEA, s'appliquant aux formations s'adressant à des groupes d'éleveurs bovins lait, bovins viande et...

lundi 23 janvier 2017

A découvrir ou à revoir les vidéos proposées par les lycéens de Thère, de Vire et du Robillard à l’occasion des Prairiales Normandie du Robillard 2016.

vendredi 06 janvier 2017

Accédez à toutes nos formations 2017 sur ce site, rubrique "Formation". Et gagnez du temps avec la pré-inscription en ligne.

jeudi 03 novembre 2016

Enclenché tendanciellement depuis près de trois ans, la baisse des prix des céréales vient de connaître un nouvel accès de faiblesse, les producteurs français étant...

mardi 26 avril 2016

Chiffres réactualisés pour cette édition 2016 du Panorama de l'agriculture et de l'agroalimentaire.

lundi 29 février 2016

Point sur les derniers travaux conduits dans les stations expérimentales travaillant sur la production laitière et gérées par la profession agricole dans le Grand...

jeudi 04 février 2016

6 expériences à partager relatent ainsi diverses stratégies d’autonomie alimentaire, performantes, durables et innovantes dans les systèmes bovins (lait et viande).