Publication

Les flux rss du siteImprimer la page

Volailles : résultats technico-économiques 2015

Les principaux indicateurs d'élevage, de l'indice de consommation à la marge brute. Vous pourrez comparer vos résultats avec ceux des 426 éleveurs de 16 départements, représentants 817 742 m2 de poulaillers et 20 types de productions en volailles de chair.

Tendances de l'année

  • Une hausse générale des marges dans les productions de volailles de chair.
  • Une amélioration des performances de croissance et de l’indice de consommation dans la majorité des productions.
  • Une dégradation du taux de pertes.

Les lots pris en considération dans cette étude ont été abattus entre le 1er janvier et le 31 décembre 2015.

Feuilleter